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fevereiro 2018

Vinhos

Com a garrafa gelada por aí

Olá!

Já que o verão veio com muito calor, que venha com muito estilo também! Nada de escolher o velho balde de gelo para manter resfriado o vinho branco ou a espumante de todos os dias. Além do mais, vamos aproveitar que está em alta tomar espumantes a beira do mar e vamos escolher um cooler diferenciado  para nos acompanhar nesta maravilhosa época do ano.

Ganhei o cooler da foto de uma amiga, e simplesmente achei o máximo!!! 😀 É prático e fácil de levar para qualquer lugar, mantenho ele dentro do freezer e na hora de sair coloco a espumante dentro, ele mantém gelado por até meia hora depois, se não for utilizado cubinhos de gelo dentro. Não encontrei em nenhum site para compra-lo, infelizmente, mas acredito que em lugares como a Boccati bebidas você encontra facilmente.

Outras opções são o cooler que “abraça a garrafa”, que utilizo mais para o transporte da bebida de um lugar a outro. Super prático, também, mas dura ainda menos tempo que a sacolinha térmica anterior e deve ser deixado no freezer com antescedencia. E para deixar a praia, ou a piscina com mais estilo, tem os “baldinhos” de gelo infláveis! Recentemente vi somente da Domno, já falei sobre ela em outro post, e achei a cara do verão. Cabe uma ou duas garrafas, e funciona como um baldinho normal, com muito mais estilo é claro e você pode transporta-lo facilmente para qualquer lugar por ser inflável.

 

 

Viagens e Lugares, Vinhos

Cave Geisse – D.O. Pinto Bandeira

Queridos! como estamos?

Falemos sobre uma vinícola que me falavam muito e que tive a oportunidade de conhecer no finalzinho de 2017.Em um local escondidinho no coração de Bento!!!

A Cave Geisse ( leia-se  Cave Gaize); Localizada em Pinto Bandeira, interior de Bento Gonçalves, se tornou ainda mais conhecida devido a premiação de Enólogo do ano, entregue a Carlos Abarzúa, um chileno que pousou em terras brasileiras ainda nos anos 80. Del la para cá demonstra seu amor pelo mundo do vinho, fabricando espumantes que se tornam cada vez mais conhecidas. Seja por ir acumulando altos pontos que vão de 90 a 93 no guia Descorchados 2017. Seja por serem escolhidos pela companhia aérea Latam a serem o espumante oficial da Primeira  Classe-representando o terroir do novo mundo.

Enfim, na visita pela vinícola tive o prazer de escutar sobre as espumantes, brut, extra-brut e nature. Passamos pela linha de produção, podemos ver o dégorgement de algumas espumantes, passamos a sala de remuage e pela cave, onde está guardada algumas garrafas das safras mais celebres. Após passamos aos vinhedos e o local fica ainda mais lindo no final de tarde.

A vinícola criada em 1979, pelo enólogo Mario Geisse, também chileno, mantém em seus parrerais o método de vinhas em espaldeira, garantindo um vinhedo com menos produção e  uva de qualidade. Além disso possuem um vinhedo de teste para acompanharem como novas uvas se comportam no terroir da região. O local é um sonho, possui um lounge onde você pode degustar empanadas chilenas harmonizadas com espumantes, amigos e boas risadas. Outro diferencial é que o local conta com um espaço zen em meio a mata e uma trilha para caminhadas. Vá para passar o dia e garanto irá recarregar as suas energias em meio a mata.

 

 

Viagens e Lugares

Vinícola Domno – Garibaldi

Ola queridos e queridas!

Na última semana pude conhecer a Vinícola Domno, da Familia Valduga em Garibaldi. O acesso a loja é um pouco complicado, porém, depois das diversas curvas vem a linda vinicola!!!

A loja possui uma arquitetura L-I-N-DA, cheia de colunas, lembra uma casa de campo colônial. Ao entrar na loja fui supreendida por ter a loja de vinhos e espumantes de um lado e do outro a Leopoldina cervejas artesanais. Achei uma grande jogada, pois conheço muito casais onde elas gostam de vinho e eles de cerveja, assim cada um vai para um lado e pode se entreter entre as diversas opções de cervejas artesanais ou entre os vinhos do mundo todo. Sim! Eles possuem vinhos além da Domno e Valduga. Possuem vinhos e espumantes da Argentina, Chile, Italia, França, etc… e vão começar a importar vinhos da Nova Zelândia e Australia.

Eles estão com promoção de vinhos franceses e alguns argentinos também, outro v\ que me chamou a atenção foi um Barolo de 2006 com um valor bem em conta, pela sua idade, não lembro o valor exato mas algo entre R$350,00.

Ao sair da loja, na parte de tràs do prèdio há um local com grama e algumas mesinhas, acredito que fazem eventos, muito aconchegante para um final de tarde de verão.

Não tenho nenhuma informação sobre visitas mas você pode saber mais por aqui  ou ligar diretamente na loja e eles irão prontamente lhe atender, fui muuuuiiito bem atendida pelo moço da loja.

Vale a pena a parada!!!

Viagens e Lugares

Lançamento Vinícola Chandon Verão 2018

Olá leitores queridos!

Em visita a Vinícola Chandon localizada na rota da Uva e Vinho, Garibaldi-RS, pude ver de perto o lançamento para o verão 2018 deles. A taça/copo, ou algo assim, sem nome específico. Ela vêm em um kit com uma epsumante e duas taças/copo, e não são vendidas separadamente.

A caixa que vêm com uma espumante e duas “taças”, com o valor médio de R$ 60,00. A modalidade de espumante são as Reserve Brut e Passion Demi-sec. Acredito que a idea vem como uma aproximação para o público dos drinks, que estão super em alta neste verão, tal como o Aperol Spritz, uma mistura de  Aperol, Prosecco ou espumante, água com gás e uma lâmina de laranja.

Achei o lançamento inovador e como sempre a Chandon está atenta aos consumidores! Não tenho nem vontade de abrir a embalagem pois é toda colorida e ficou linda! Caso queiram aproveitar e estejam passando por Garibaldi a loja da Vinicola abre das 09:00 as 11:30 e das 13:00 ás 17:30 de segunda a sábado. Você também pode agendar uma visita, gratuita, pelo e-mail visitas@chandon.com.br ou pelo fone: 55 54 3388-4400, e no final apreciar uma degustação com informações sobre todas as espumantes. *Visitas para grupos de até 12 pessoas!

Aproveitem em casal ou em grupo e tenho certeza que terão um ótimo momento em um local com um cenário lindo!

Abraços.